冷藏车的技术和发展
目前从使用冷藏车的用户来看.国内只有少数的食品厂自己出资购买冷藏车,或者是严格要求经销商使用正规的冷藏车运送食品.其余绝大多数食品厂对食品的运物并不规范.不管是空调车也好还足棉被车也好.食品厂对车辆并没有严格的要求。
另外,冷冻车配送,之所以说冷链运输环节没有严格的---制度.还体现在运输前、中、后阶段食品的冷藏温度的问题。在国外,冷冻车品牌,冷藏食品始终确耍严格保持在恒温状态。而在食品的温度并没有---严格的规定.举例来说:,食晶琦比℃的冷库中拿出装上了冷藏车。起初车内的泥度极有可能没有达到一传节货物就己装车,等到车内温度终于达到--18℃时.往住目的地已到,而目的地的冷藏温度可能又是另外一个温度。这些不断变化着的温度使得食品的品质降低甚至变质。对于这些,我国即没有严格的标准来实施,也没有有效的机制来---执行。
在冷藏车的技术上,国内并没有---的要求,用户也多以应付为主,出口到国外的车辆则要相对---得多。还常带有备用电源,即在不行驶时插在家用电源上。始终保持厢内的恒定涵度,而白天工作则用冷冻机组进行制冷。目前市场上也出现了一种运用并不广的新技术。以解决怠速状态下车厢内温度不恒定的问题。
冷藏集装箱运输的优点及特点
冷链领域,常见的运输工具就是冷藏车,另外还有一种可能大家接触不多的,那就是冷藏集装箱。它是指具有一定隔热性能、能保持一定低温、适用于各类食品冷藏贮运而进行特殊设计的集装箱。
冷藏集装箱运输的优点:
更换运输工具时,不需要重新装卸食品;箱内温度可以在一定的范围内调节,箱体上还设有换气孔,因此能适应各种易腐食品的冷藏运枪要求,而且温差可以控制在士1℃之内,避免了沮度波动对食品质的影响;集装箱装卸速度很快.使整个运输时间明显缩短,降低了运输费用。
另外,陆运集装箱还有其---的优点:
与铁路冷藏车相比,在产品数量、品种和沮度上的灵活性---增加,铁路冷藏车,大列挂20个冷藏车厢,南平冷冻车,小列挂10节冷藏车厢,不管货物多少,只能有两种选择,而集装箱的数量可随意增减;铁路冷藏车的溢度调节范围较小,而加冰冷藏车的车厢内温度就更难控制了。
由于柴油发电机的开停也受箱内沮度的控制,避免了荣油机空转耗油,使集装箱在7d运行期间,中途不用加油。
陆用集装箱的箱体构造轻巧、造价低.能大限度地保持食品,减少运翰途中的损失。如运输新鲜蔬菜时,损耗率可从敞篷车的30%-40%降低到1%左右。
要---冷藏车在使用过程中带来的风险,应该做好以下几点:
一、正确的操作可以---货物得以在完好的状态下保存及运送。只有正确的使用和操作好冷藏车,才能够---货物的完好运送和保存。因为冷藏车是专门用于对温度敏感的产品所使用的,因而温度的---是冷藏车的关键。如果使用或操作不当,都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
二、预防性保养可使维修及营运费用减至低;
在我们正常的使用过程中,对车辆及制冷机的保养与维护是分不开的。只有按时对设备进行正确的维护和保养,冷冻车,才能---设备的正常使用和延长设备的使用寿命。通常底盘发动机是按照行驶里程进行维护和保养的,而冷冻机组是按照发动机工作小时制定维护和保养的。
通常的制冷机组是500-700小时进行一次维护和保养,需要更换机油滤芯、燃油滤芯、空气滤芯;并注意检查皮带的松紧度、制冷系统有无泄漏等;
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