冷藏车不是冷库，在许多人的概念里冷藏车上的冷冻机组是可以随意将装入车厢内的货物冷冻或加热至其所---的温度。其实冷冻机组是用来保持货物的温度，而不是用来降低货物温度的。有点类似过去卖冷饮时用的棉被，将货物包起来，当外界温度通过辐射、传导、对流进入冷藏车的厢体内，会被制冷机组吹出的冷气带走，隔绝热源进入货物。
货物要是---运输温度否则可能变质
而且如果将温度过高或者过低的货物装入冷藏车的车厢，再将制冷机组设定到所运输货物---的运输温度，通过一定时间将货物温度降至或升至其所---的温度。然而事实却相反，货物不但温度降不下来(或升不上去)，反而使货物损坏或变质。
制冷机组吹出的冷气会使货物温度发生变化，货物的水分就会流失，就会导致货物发生品---化，从而导致货物的下降，存储期缩短，甚至是货物变坏。
很有可能你拉的一车新鲜豆角，到目的地豆角会更“干”，重量会减少不少，造成麻烦。这也是为什么冷藏车一般都去冷库拉货，而很少去田间地头直接拉货的原因。
冷藏车进入市场已经有20多年的历史了，尤其是近10年使用越来越广泛，食品、---、化工产品、电子产品、鲜花、服装、家具等等，都已经与冷藏相关联，其目的是---产品的稳定。只有正确地使用和操作好冷藏车，才能够---货物的完好运送和保存。因为冷藏车是专门对温度敏感的产品所使用的，因而温度的---是冷藏车的关键。如果使用或操作不当，都会导致货物不能在完好的状态下保存或运送。
冷藏车不同于普通的运输货车，冷藏车在运输货物中更，经常检查和保养自己的冷藏车，更利于自己的冷藏车使用周期的延长，也可以学习一些基本的冷藏车维修与保养知识。
下面为大家盘点一些冷藏车保养细则。
1、保持冷藏车三滤清洁，，使空气、燃油、润滑油畅通无阻。
2、常查四液面，保持冷却液、润滑油液、制动液、电解液的数量和。
3、定期清除冷藏车各部位的积炭和炽---，避免发动机的动力性、经济性下降。
4、及时紧定和调整气门间隙，---进入燃烧室的混合气充足，排气。
5、及时校正点火正时，检查清洁冷藏车电气系统各部分的间隙，---各接插座牢固---。
6、常查冷藏车轮胎气压是否正常，定期进行轮胎换位;检查调整制动系统，避免制动发咬、跑偏等。
7、更换下的一些零部件和每次加剩的各种油液要保存好，以便下次再用。
8、保养拆卸冷藏车零件时，要小心注意观察，切莫因拆得下，装不上而浪费。
9、清洗零件要分类，该干洗的干洗，该油洗的用油洗，用油别太多，够用即可。
冷藏车的地板一般都有一道道可以通风的凹槽，但是有的也没有，没有的话要用双面托板来装货，以---地板底部的冷气流通。
货物堆放不能过高，不要高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物堵住或离货物太近，不但会波及货物的储运温度，还会波及冷冻机组的正常工作，冷藏车多少钱，影响车厢内的冷风循环，导致通风口附近的货物结冰，而其他地方的货物温度可能过高。
而且制冷机组一般都带有空气感应除霜设计，货物离出风口太近时，出风口附近结冰，机组会迅速进入除霜状态，温度回升，除霜立即结束，反复此动作，而车厢内的温度确降不下来。
运输蔬菜水果时更要注意，蔬菜水果等由于会产生呼吸热量，如果冷气的循环不好，车厢中央部分的温度便会上升，从而导致货物品质出现问题。还有，距离出风口较近的上部货物应先盖上予罩布等以保护。
经常清洗冷藏车厢保持车厢内部的干净清洁
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