冷库的湿度保持
为了---蔬菜的新鲜度,冷藏车,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及冷库温度情况,注意随时通风换气。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
虽然说冷冻冷藏食物的保鲜离不开冷库和冷藏车的作用,冷藏车保温车,但需要注意的是温度和湿度的控制才是重点(具体冷藏车温度控制可见<冷藏车设定温度常见误区分析>)
东莞康泰制冷设备有限公司是一家致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
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传统的冷藏车内郁流场的数值研究的方法,是通过实验法,冷藏车报价,就是通过做实验的方法对内部流场的数值进行测量或者可视法,也就是将内部气流流场视作实体化进行数值研究。但是.传统的数值研究方法由于研究成本较高,且无法获取冷藏车内部流场的准确的数值,都不太适合现实的应用或者应用起来比较困难,也就难以适应现代研究的需求。随翁科学技术的不断发展,数值研究也得到了较大发展。模拟法的发展为内部流场的研究提供了新的研究方法,将数值研究和模拟法相结合.能够将内部流场的实际运行状态通过模拟获得各种所需的信息,具有费用低、时间短、结果快且准的优点,咸宁冷藏车,对于内部流场的数值研究有重要的意义。
冷链物流与其他物流方式有何不同之处?
我们通常所说的物流行业,其范围较广。冷链物流是物流中的一种,与其他物流不同,冷链物流主要是指运输物品必须在冷冻冷藏环境下生产、贮藏、运输以及销售。相比其他物流方式,冷链物流有以下的不同之处:
冷链物流与其他物流方式有何不同之处?
1、技术含量高、监控困难
冷链所包含的制冷技术、保温技术、产品变化机理和温度控制及监测等技术是支撑冷链的基础。冷链监控困难,冷链管理不是简单的管理,也不能依靠某一点来进行控制,而必须从产品的生产、存储、运输、销售等诸多环节进行;
2、出入库作业要求高
由于冷库的特殊性质,导致商品出入库要求较高:(1)为---冷库的温度,不建议多频次出货,出库时间一般固定在一个时间段内。(2)对业务频繁的冷库,定期需要封库,以---库房的温度。(3)对特殊要求商品要进行速冻或解冻处理,才可以进行出人库业务。
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